Арахидон қышқылы (C20H32O2) - бір негізді алмастырылмайтын, қанықпаған май қышқылы. Өсімдіктер майы мен жануарлар липидтерінің құрамына кіреді. Бүйрек үсті безі фосфолипидтерінің құрамындағы май қышқылдарының 20%-ы арахидон қышқылынан тұрады, гландиндер биосинтезінде бастапқы қосылыстарының бірі болып табылады.
Санат:
- Карбон қышқылдары