Ақ зат (substantia alba; лат. substantia — зат; лат. albus — ақ) — үлпекті (миелинді) жүйке талшықтарынан құралған, орталық жүйке жүйесі мүшелерінің (ми, жұлын) заты. Ақ зат орталық жүйке жүйесінің афферентгі (орталыққа тепкіш) және эфферентті (орталықтан тепкіш) өткізгіш жолдарын құрайды.
Санаттар:
- Биоморфология
- Биология
- Морфология