Жем — мал азығы; малға азық болатын әр түрлі өнімдер.
Басқа мағыналар үшін Жем деген бетті қараңыз.Жем, қоспа жем - мал азығына жұмсалатын құнарлы азық. Жалпы ж.-ге дән мен оның жарма, кебек секілді өңдеу қалдықтары, күнжара мен шрот секілді техникалық өндіріс қалдықтары жатады. Құнарлы жемнің жалпы қоректілігі мал азығы ішіндегі ең жоғары - 1 кг-да 0,9-1,3 азық өлшемі көлеміңде келеді. 1 азық өлшеміне келетін протеин мен көмірсулар мөлшері бойынша ж.-ді 1 а.ө.-гі қорытылатын протеині 70-100 г шамасындағы, орнына дені крахмал түрінде жиналған көмірсулары көп энергетикалық ж. (оған астық тұқымдастар дәні жатады) мен 1 а.о.-гі қорытылатын протеині 200-300 г шамасындағы протеиндік ж. (оған бұршақ тұқымдастар дәні мен күнжара, шрот, жануар тектес азықтар жатады) болып бөлінеді.
Тағы қараңыз
- Үй жануарлары